Seitdem Mitte der 90er Jahre zum ersten Mal in großem Stil das Thema der biologischen Landwirtschaft in die öffentliche Wahrnehmung gerückt ist, hat sich der Handel mit den verschiedensten Lebensmittelmarken und der Aufschrift „Bio“ zu einem milliardenschweren Geschäft entwickelt. Sobald
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Eine verläßliche Versorgung mit Energie, Lebensmitteln und Trinkwasser ist für Menschen in reichen wie armen Ländern eine unbedingte Lebensnotwendigkeit. Österreich kann sich glücklich schätzen, daß sich weite Teile der Bevölkerung gesunde Lebensmittel in ausreichender Menge leisten können. Auch Energie für
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